Монографии - Правна защита на българските морски пространства от замърсяване, 2010
- Право на околната среда (под печат), 2007
- Законодателна уредба в областта на околната среда, 2006
- Международноправни актове в областта на околната среда, 2004
Статии
- Подходи при реформирането на юридическото образование, Юридически сборник т. 18, 2011
- Охрана окружающей среды на Балканском полуострове, сб. Современный конституционализм бр. 2, 2009
Доклади
- Статут и режим на българския континентален шелф, конференция БСУ, 2011
- Подходи при реформирането на юридическото образование, конференция ЦЮН, 2011
- Европейско сътрудничество в областта на околната среда, международна конференция "Екология 2003", 2004
- Реформата на юридическото образование в България, Министерство на правосъдието, 2004
- Българското законодателство и опазването на морските пространства на Р България от замърсяване, международна конференция ВСУ, 2004
- Необходимые реформы в юридическом образовании, международна конференция Нови Сад, Република Сърбия, 2004
Учебници и помагала
- Правна уредба на опазването на околната среда, 2007
Научно-изследователски проекти
- Повишаване на контрола и спазването на правилата, установени в законодателството за опазване на околната среда и управление на рисковете, проект на друга организация, главна прокуратура
Цитирания
- Георги Пенчев. A new book on the Protection of the Marine Environment in Bulgaria, 2011